시드니 타운홀 시내에 위치해 있는 에볼루션은 시드니에서도 인기가 많은 요리 전문대학 중 하나 입니다. 창업자인 Stuart Page는 힐튼 호텔에서 Chief Executive Chef 로 30년 넘게 근무를 하면서 에 볼루션이라는 요리 전문학교를 설립하였으며, 유명한 레스토랑을 함께 운영하는 등 다양한 호스피탈리티 분야로 학생들에게 기회를 제공하고자 노력하고 있습니다. 그 중 가장 큰 장점은 저렴한 학비와 9개월 유급 실습에 주목할 수 있습니다. 학업을 하는 중간에 약 9개월의 기간 동안 쉐프로써 정식페이를 받으며, 근무를 하는 기간에 대해 학업 인정 및 경력인정을 해줌으로써, 학생들의 경력 및 추후 비자신청을 위한 경력조건 충족의 두 마리 토끼를 잡을 수 있습니다.

주 2일 출석의 요일을 선택할 수 있을 뿐만 아니라 수업시간대도 코스 시작 2주 전에 월화, 수목, 금토 중 택 2틀을 선택할 수 있어 학생 본인의 스케쥴에 맞게 수업을 들을 수 있습니다. 학생은 학업과 일을 병행 할 수 있어 학생이 학비에 대한 부담감이 다른 학교에 비해 적습니다.
9개월의 유급 실습을 통해 학비 마련 및 생활비 마련 또한 가능하여, 많은 학생들에게 인기가 있습니다. 학생들은 교내 키친을 통해서 실습을 진행하며 학교 자체 취업 지원팀이 있어 학생들의 취업을 지원하고 있습니다.

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• 전공소개
• 입학조건
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